Für uns Brauer ist die Stärke im Getreide im wahrsten Sinne des Wortes seine Stärke.

Klingt kompliziert? Ist es aber nicht.

Ein Kapuziner Weißbier kann vieles sein – Durstlöscher, Energiespender, Lebenselixier, für manch eine(n) auch Grundnahrungsmittel. Seine wichtigste Aufgabe besteht darin, echten,...

Endlich ist der Sommer bei uns eingekehrt! Was gibt es Schöneres als die warmen Sommertage im lauschigen Schatten eines Biergartens zu verbringen und ein kühles Kapuziner Weißbier...