Weissbier
Il piacere del gusto è un momento individuale che ognuno vive in un modo del tutto suo. L' attimo in cui assapori la tua pietanza preferita, oppure l'istante in cui tagli il traguardo, una serata spensierata in compagnia o passata tranquillamente a casa: ci sono migliaia di questi momenti che vanno vissuti e gustati fino in fondo.
Per noi la via migliore di vivere il gusto, è la genuinità, la schiettezza, in modo naturale e autentico. È secondo questi principi che noi produciamo e gustiamo le nostre specialità Weizen nel pieno rispetto dell'antica legge bavarese sulla purezza della birra.
Vivi con la Kapuziner Weissbier il tuo momento, la genuinità, il gusto della Weizen!
Scopri la varietà delle nostre
Kapuziner Weißbiere
Hefe Dunkel naturalmente torbida
la Weißbier scura, ad alta fermentazione, è la nostra specialità, corposa ed amabile, caratterizzata da un bouquet dalle note maltate, delicato, dal sapore abboccato sin dal primo sorso. I migliori malti, tostati finemente, conferiscono alla nostra Weißbier scura il suo aspetto inconfondibile e il suo gusto aromatico.
contenuto alcolico: 5,1 %
grado plato: 11,8 %
colore rosso mogano (55 EBC), naturalmente torbida
leggero gusto di noci, carattere maltato
temperatura consigliata
8-9 °C
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
Weißbier Kristall-Klar Perlage fine
La Weißbier limpida, dal carattere frizzante e dal perlage fine, è la tipica birra ad alta fermentazione, un aroma fruttato che sprigiona un fresco profumo, lievemente aspro, con una leggera nota di lievito.
Le tecniche di filtrazione particolarmente intense conferiscono alla nostra specialità ad alta fermentazione, un aspetto cristallino mantenendo il carattere e il gusto avvincente della Kapuziner Weißbier.
contenuto alcolico: 5,4 %
grado plato: 12,3 %
colore intenso (11 EBC)
alta fermentazione, fruttata, aroma leggermente aspro
temperatura consigliata
7 °C
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
Weißbier Alkoholfrei Naturalmente torbida senz’alcol
È la specialità di Weißbier, con delicato lievito di alta fermentazione, alla quale è stato sottratto l'alcol con metodo naturale. Questa Weißbier rinfresca, contiene poche calorie ed è ricca di vitamine. Una bevanda favolosa non solo per automobilisti e sportivi, ma anche chi tiene alla linea può scegliere la nostra Kapuziner visto che mezzo litro contiene solo 85 calorie.
contenuto alcolico: < 0,5 %
giallo-oro (14 EBC), naturalmente torbida
delicatamente fruttato, leggeri aromi di banana
temperatura consigliata
4-6 °C
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
Kapuziner Kellerweizen Naturalmente torbida
La nostra Kapuziner Kellerweizen è un vero piacere anche per gli esperti delle Weißbier bavaresi della Franconia più esigenti. Grazie all' aggiunta di lievito fine di nostra produzione riceve il carattere e le note tipiche delle birre ad alta fermentazione.
Il suo sapore aromatico e fruttato e la gassatura ridotta rendono questa specialità Kapuziner davvero particolare.
contenuto alcolico: 5,1 %
grado plato: 11,5 %
Ambrato (23 EBC), Naturalmente torbida
Alta fermentazione, abboccato, aromi fruttati
temperatura consigliata
7-9 °C
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
Weißbier Hell naturalmente torbida
La Kapuziner Weißbier Hell è una specialità Weizen classica bavarese. Frizzante, con il classico tocco fruttato dato dal lievito di alta fermentazione. Questa birra naturalmente torbida è prodotta con lievito fine secondo la tradizione brassicola dei Kapuziner seguendo la legge bavarese sulla purezza della birra.
Inconfondibile nel sapore e nell'aspetto. Gusta la Kapuziner Weißbier nella tipica bottiglia a tappo meccanico.
contenuto alcolico: 5,4 %
grado plato: 12,3 %
colore giallo - oro (14 EBC), naturalmente torbida
delicatamente fruttato, aromi fruttati
temperatura consigliata
7-9 °C
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
Weißbier Leicht Naturalmente torbida
È una Weizen fine, frizzante, leggera, dal gusto piacevolmente delicato, tipico delle birre ad alta fermentazione. Questa specialità, naturalmente torbida, passa direttamente dalle nostre cantine alle bottigliette a tappo meccanico.
contenuto alcolico: 3,1 %
grado plato: 7,6 %
giallo-oro (12 EBC), naturalmente torbida
alta fermentazione, aromi di malto
temperatura consigliata
5-6 °C
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
Winter-Weizen
La birra Kapuziner scura, ad alta fermentazione, è la nostra specialità abboccata, a corpo pieno, ideale per la fredda stagione in Baviera, caratterizzata da un bouquet dalle note maltate, dal gusto delicato, dal sapore pieno sin dal primo sorso. I migliori malti, tostati finemente, conferiscono alla nostra Weißbier scura il suo aspetto inconfondibile e il suo gusto aromatico.
contenuto alcolico: 5,4 %
grado plato: 12,3 %
colore ambrato (20 EBC), naturalmente torbida
alta fermentazione, frizzante, abboccata
temperatura consigliata
7-9 °C
Valori nutrizionali medi (per 100 ml)
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LE STORIE DI GUSTO DI KAPUZINER
Le storie da raccontare sono molte – trovate la vostra ispirazione! Vi accompagniamo in viaggio alla scoperta del mondo dei piaceri genuini e naturali, dove ci dedichiamo al tema della birra e delle pietanze culinarie in tutte le loro sfaccettature. Ad attendervi ci sono storie accattivanti, curiosità sulla Weißbier e ricette da provare.
ALLE STORIE DI GUSTO
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