Storie

Quando si sente parlare di Weißwurst, il pensiero corre immediatamente alla Baviera e alle tovaglie a quadretti bianchi e blu, ma la tradizione della colazione a base di salsicce…

In Baviera non esiste luogo migliore che rappresenti la nostra idea di convivialità, libertà e socialità del tipico Biergarten. Quando le temperature aumentano, cresce anche la…

Nei giorni e nelle settimane che precedono la Pasqua, si compie tradizionalmente l’Osterbrunnen. In ogni più piccola località della Franconia, fontane e pozzi pubblici vengono…

Lungo le scale si fa sempre più buio, si sente un fuoco crepitare sommessamente e un soffio di aria calda sfiorare il viso. Nel buio compare una vecchia casupola. Con il suo tetto a…

Alle feste, per concludere la giornata di lavoro o come accompagnamento al pasto: la birra si beve sempre volentieri. È una bevanda che caratterizza la nostra cultura e il nostro…

Volendo ripercorrere la storia della birra, è inevitabile parlare anche del pane. Benché oggi siano praticati separatamente, questi due mestieri sono infatti legati tra loro, come…