Willkommen bei den Kapuziner
Genuss-Geschichten

Wir nehmen euch mit auf Erkundungstour durch die Erlebnis-Welt der echten, ursprünglichen Genüsse. Freut euch auf interessante Geschichten, Wissenswertes rund ums Weißbier und Rezepte zum Ausprobieren. 

Kapuziner Weißbier Kristallweizen im Weizenglas mit dichter Schaumkrone neben Bügelverschlussflasche auf einem Holztisch im sonnigen Garten
Bierwissen

Kapuziner Kristallweizen: Warum das klare Weißbier so besonders ist

Die meisten kennen Weißbier als goldgelbes, naturtrübes Hefe-Weißbier. Doch daneben steht eine zweite Spezialität mit ganz eigenen Liebhabern: das Kristallweizen. Klar statt trüb,…

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Storys

Wenn der Sommer ruft: Weißbier-Momente unter freiem Himmel

Es gibt diese Tage, an denen alles ein bisschen leichter wirkt. Die Luft flimmert über aufgeheiztem Asphalt, irgendwo zirpen Grillen und die Abende werden wieder länger. Genau dann…

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Rezepte

Erdbeer-Rhabarber-Weißbier-Sorbet

Wenn die ersten sonnigen Tage die Erdbeersaison einläuten und es frischen Rhabarber auf den Märkten gibt, beginnt die richtige Zeit für ein Dessert wie dieses. Das…

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Storys

Der Durstlöscher nach dem Sport: Warum alkoholfreies Weißbier überzeugt

Bewegung tut gut – egal, ob beim Joggen, Radeln, Klettern oder beim Training im Verein. Sport bringt uns ins Schwitzen, macht den Kopf frei und gehört für viele ganz…

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Storys

Hoch hinaus in den Mai: Warum das Maibaumaufstellen bis heute begeistert

Am frühen Morgen wird der Dorfplatz vorbereitet, die ersten Biertische stehen bereit, und am Rand liegt er schon: der Maibaum. Meist traditionell geschmückt mit Kranz, Bändern und…

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Bierwissen

Kühl, dunkel und mit Fürsorge gelagert: So bleibt euer Bier in Bestform

Wer kennt es nicht: Ein kühles Bier, das genau im richtigen Moment seinen vollen Geschmack entfaltet – erfrischend, aromatisch und perfekt ausbalanciert. Doch damit sich diese…

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Rezepte

Weißbier-Pancakes mit Biersirup und knusprigem Bacon

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Unsere Weißbier-Pancakes sind ideal, um am Valentinstag den Lieblingsmenschen mit einer besonderen Brunch-Idee oder einem raffinierten…

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